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橫縣酒店召開經營分析交流會

發布時間:2017-11-17 16:34:55 來源:本站 分享到:

11月15日,橫縣酒店在會議室召開了橫縣酒店經營分析交流培訓會。本次會議由總經理覃浩主講,酒店主管級以上人員參加會議。

覃浩總經理在本次會議中以專業的視角給大家詮釋了在經營過程當中的損益分析,毛利與利潤之間的區別,如何進行數據分析比對,并舉例了用對圖標對做數據的重要性。


覃浩總經理主持會議

會上,覃浩總經理針對酒店近半年來的經營情況進行了分析,并對各部門下階段工作作出了重要指示:第一,財務部要對酒店總收入數據統籌規劃,將各部門的經營成本及營收進行細分化;第二,酒店管理系統的正確運用能夠讓客房部、餐廳部、銷售部得到更準確的數據分析,通過準確的信息解剖客戶,進一步拓展酒店客源及做好客戶關系維護;第三,后勤部門要做好部門成本分析工作,并做好下一步工作計劃部署。


會議現場

最后,覃浩總經理強調,作為酒店各部門的管理層要注意做好推陳出新的工作,并要以身作則,不斷提升部門員工的服務意識,保持良好的服務態度。同時,還要做好長期工作計劃的制定以及短期業績的科學預測。

(橫縣酒店/黃秋梅)

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